Amanida tèbia de formatge de cabra
Amanida de formatge de cabra amb farcellet, escalivada i pinyons caramelitzats.
Receptes per compartir
Fa 15 anys una quiche de verdures compartida en una taula amb quatre amics i amigues, va ser l'inici d'una aventura que ens ha portat a gaudir cuinant i menjant. El repte era senzill, un dissabte al migdia, 3 receptes i una casa que ens acollia. Cuinà vem entre tots i després ho degustà vem, i s'allargava la tertúlia fins ben entrada la tarda. Sempre dèiem que havÃem de compartir les receptes que acumulades llarg de tots aquests anys, però mai trobà vem el moment...I ara vés per on, aquests dies de confinament, fer aquest bloc m'ajudarà a compartir passió per la cuina i sentir els amics i amigues a prop malgrat la distà ncia.